深挖刺葡萄产业发展潜力 业内专家齐聚天朝上品总部共襄盛举

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刺葡萄是中国特有的珍稀原生态野生品种,与目前大范围种植的酿酒品种相比更显独特稀有。经过大量实验研究,证明中国原生刺葡萄非常适合酿造品质健康、口感柔和、香气浓郁的优质葡萄酒。然而,刺葡萄种植和深加工一直受到“小、杂、散、乱”等问题的困扰,这些问题严重制约了我国刺葡萄产业的发展。为此,政府部门正在制定相关的政策和措施加大对刺葡萄产业的投入和支持;社会各界也通过举办活动、技术推广和精研产品等方式,积极推动刺葡萄产业的发展。

近期,由中国食品科学技术学会葡萄酒分会主任委员、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授发起,天朝上品集团主办的“中国刺葡萄产业发展研讨会”在天朝上品集团全球总部成功举办。这次会议聚集了来自全国各地的专家学者,包括中国葡萄酒产业学科带头人李华教授、天朝上品集团董事长黄永毅、贵州大学酿酒与食品工程学院教授王春晓、茅台学院副教授郭志君、贵州乡村振兴产业联盟首席顾问邓凯、铜仁市农业农村局水果专班李亚娟、贵阳市科学技术局二级调研员李猛等。与会专家学者重点围绕刺葡萄的产业发展、三产融合、科技创新、人才培养、文化建设以及在乡村振兴中的重要作用等话题进行讨论交流。

在研讨会上,天朝上品集团董事长黄永毅分享了天朝上品集团与刺葡萄酒产业的结缘之路。他表示,天朝上品集团始终秉持“给世界一瓶好酒”的初心,专注于“白酒+葡萄酒+桑椹紫酒”战略。天朝上品葡萄酒作为集团重点打造的酒产业之一,所采用的酿酒原料正是中国原生本土品种——高山刺葡萄。经过潜心研究、精心酿制,天朝上品已成功打造出三大刺葡萄酒标杆产品:天朝上品干红葡萄酒、波特酒和脱醇葡萄酒。这些产品在市场上表现出色,其中干红葡萄酒、波特酒更是斩获了第十三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖,彰显了天朝上品葡萄酒产品的强劲竞争力。研讨会气氛热烈,与会嘉宾一致认为:只有通过深入的合作、交流和共享,才能切实推动刺葡萄酒产业的高质量发展。

本次中国刺葡萄产业发展研讨会对推动刺葡萄酒产业的进一步提升有长足意义。相信在业界专家、学者的共同努力下,刺葡萄酒产业发展将更为稳健,而天朝上品集团也将为消费者推出更具有独特中国韵味的葡萄酒。

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